Bakpia adalah makanan yang terbuat dari campuran kacang hijau dengan gula, yang dibungkus dengan tepung, lalu dipanggang. Istilah bakpia sendiri adalah berasal dari dialek Hokkian, yaitu dari kata “bak” yang berarti daging dan “pia” yang berarti kue, yang secara harfiah berarti roti berisikan daging. Di beberapa daerah di Indonesia, makanan yang terasa legit ini dikenal dengan nama pia atau kue pia. dikabupaten jember kue pia terbuat dari berbagai macam isi, ada pia Tape, Pia kacang ijo dan yang gak kalah eksis adalah pia kacang kedelai edamame. pia edamame merupakan kue pia yang berisikan kedelai edamame yang telah dihancurkan, rasanya sangat khas karena edamame itu sendiri. pia ini sangat digemari oleh parawisatawan yang berkunjung ke kabupaten jember, hal ini karena pia edamame hanya bisa dijumpai di kabupaten jember.
PIA Edamame khas Jember
Rp23,000.00
pia edamame adalah kue pia yang bentuknya sama dengan kue pia pada umumnya, hanya isi yang membedakan, kue pia ini rasanya identik ke manis dengan tekstur tepung yang sangat lembut dan berisikan kedelai edamame yang telah dilunakan.
