Coklat kakao Khas jember

Jember merupakan salah satu kota penghasil kopi dan cokelat di Indonesia. Di kabupaten Jember, tepatnya di kecamatan Jenggawah, terdapat Pusat Penelitian Kopi dan Kakao Indonesia (Puslitkoka) yang dirikan pada tahun 1911 Puslitkoka merupakan milik PTPN (PT Perkebunan Nusantara) Jawa Timur.

Kopi dan cokelat dari hasil perkebunan diolah menjadi beberapa macam jenis, mulai dari minuman, makanan ringan, permen, hingga sabun dengan nama produk Vicco untuk produk cokelat dan Sekar Arum untuk produk kopinya.

Jember merupakan salah satu kota penghasil kopi dan coklat di Indonesia. Di kabupaten Jember, tepatnya di kecamatan Jenggawah, terdapat Pusat Penelitian Kopi dan Kakao Indonesia (Puslitkoka) yang dirikan pada tahun 1911.Puslitkoka merupakan milik PTPN (PT Perkebunan Nusantara) Jawa Timur. Kopi dan cokelat dari hasil perkebunan diolah menjadi beberapa macam jenis, mulai dari minuman, makanan ringan, permen, hingga sabun dengan nama produk Vicco untuk produk cokelat dan Sekar Arum untuk produk kopinya.

Coklat Jember

Produk cokelat Vicco merupakan salah satu peluang untuk meningkatkan perekonomian masyarakat Jember, terutama bagi para petani dan pekerja di perkebunan cokelat dan kopi tersebut. Selain itu, produk cokelat Vicco juga menjadi salah satu produk cokelat pelopor dan pencontohan bagi para petani coklat di Jember. Selama ini para petani di Jember belum banyak yang mengerti tentang mengolah cokelat yang baik dan hanya menjual biji cokelat mentahan saja.

Padahal bila para petani cokelat di Jember ter-edukasi tentang pengolahan biji kakao yang baik dan dapat memproduksi aneka produk olahan cokelat, maka akan meningkatkan nilai jual
cokelat dan secara tidak langsung akan membantu meningkatkan perekonomian mereka.

Kualitas cokelat Vicco bisa lebih baik dibandingkan dengan cokelat produksi dari luar negeriBanyak orang Indonesia yang lebih memilih produk cokelat dari luar Indonesia seperti Swiss dan Belgia, padahal negara-negara di Eropa sana tidak dapat menghasilkan biji kakao. Hal ini membuktikan bahwa brand produk cokelat sangatlah penting dalam menentukan pilihan konsumen.

Hubungi via WA